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Detalhe da Avaliação

3.7 1
Itália
Francisco Lima
Francisco Lima
25 de Dezembro de 2013 1151
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Vintage 2009.
Verteu uma cor límpida dourada brilhante sem nenhuma espuma.
Aroma pontudo “funky” com notas de manta de cavalo suada, carvalho e suco de maçã.
Inicialmente com um azedo cheio de caráter, mas que vai desaparecendo rapidamente. Sabor predominante de maçãs, limão e vinho verde português. Notas láticas, almíscar, poeira, vinagre e Bretta. Retrogosto adstringente e ácido.
Corpo médio com carbonatação bem baixa.
Uma Lambic super refrescante e assertiva. Vale provar.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
10/Dezembro/2013
Envasamento
Onde comprou
Ginger Man em NY
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