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Detalhe da Avaliação

3.5 5
Itália
DOUGLAS MERLO
DOUGLAS MERLO
30 de Janeiro de 2014 1861
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Fez um estompido ao abrir. Cor marrom de barro com uma espuma fina aerada de cor bege com pouca duração.
Bom aroma frutado com notas de suco de abacaxi, caramelo, menta, purê de maçã e barril de cereja.
Sabor de especiarias leve, lúpulos terrosos, ameixa seca, pinho, gengibre e frutas vermelhas. Toques de limão e açúcar mascavo. Retrogosto levemente seco com um leve amargor.
Corpo de leve a médio com baixa carbonatação. Um pouco ácida e terminando um pouco aguada.
Algo não casou direito aqui, talvez seu corpo relativamente fino com baixa carbonatação. Não é desagradável, mas falta brilho.
Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
11/Julho/2014
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