https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=83766 https://www.brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=83766 Cerveja âmbar levemente turva, de creme branco, denso e pouco persistente, além de ser baixo na taça. O aroma exibe caramelo, lúpulo floral, menta e leve herbal. No sabor, as percepções são parecidas. Além de algum dulçor e amargor também proeminente, essa breja revela notas de mel e lúpulo floral e herbáceo. ]]> Fri, 15 Aug 2014 18:06:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=80910 https://www.brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=80910 Cor cobre clara e turva, espuma de pouca formação e de breve duração, aroma de lúpulos americanos herbáceos e florais, malte caramelo e melão. No sabor bastante amargor do lúpulo, malte caramelo e algo frutado (melão). Corpo médio e retrogosto amargo e agradável, levemente persistente, o que faz te querer dar mais um gole. Boa breja, tomaria outras vezes com certeza. ]]> Thu, 19 Jun 2014 19:46:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=80204 https://www.brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=80204 Comprei essa Bitterland da Doppio Malto em uma promoção e não esperava muito dela. Mas para minha surpresa, encontrei uma Extra Special Bitter extremamente bem feita e com o diferencial de utilizar 5 lúpulos americanos. Destaque para as deliciosas notas frutadas, especialmente melão e citrus, tanto no aroma como no sabor; e para o acabamento seco e mineral de uma típica e clássica pale ale inglesa. Vertida apresentou uma coloração acobreada clara, levemente nebulosa e com um creme branco fino, de média formação e persistência. Aroma surpreendentemente agradável com uma boa base de malte caramelo e notas frutadas (melão e citrus). Algumas notas de ervas também aparecem. No sabor novamente um conjunto bem agradável com caramelo, melão e notas cítricas. O final é amargo , seco e bastante mineral. O aftertaste tem fruta madura, caramelo e lúpulo sendo bem expressivo e agradável. Corpo leve e carbonatação baixa. Uma ESB direta mas extremamente bem feita e bastante saborosa. #ocontadordecervejas.com.br ]]> Mon, 02 Jun 2014 02:50:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=72851 https://www.brejas.com.br/cerveja/italia/discussions/review?id=72851 De cor cobre, levemente turva, espuma branca, compacta fina e cremosa de média persistência. O lúpulos não nos deixam esperar, no momento que versamos a cerveja no copo imediatamente caracterizam os aromas dessa cerveja. Aroma que é elegante e limpo, com nuances doces de toranja, melão branco e manga. Dando a impressão de ter uma drinkability fantastica. E no paladar realmente ela não decepciona, alias surpreende. Com uma base bem maltada (pão), com um leve toque de caramelo e sobretudo um nuance doce de fruta tropical no aroma, mas a mudança de direção do paladar é logo sentida, com um amargor limpo, resinoso e muito intenso de casca de toranja que começa e termina a degustação. É seca e bem limpa, preparando para um final amargo e resinoso convidando para o próximo gole. Com certeza um cerveja moderna e refinada, bem balanceada, conseguindo fazer um excelente uso de lúpulos americanos. ]]> Wed, 08 Jan 2014 13:11:37 +0000