Duan Ambrata

Coloração âmbar e creme bege de excelente formação-duração. No aroma e no paladar as notas fortemente maltadas aparecem, um dulçor que pelo menos para o meu paladar mostrou-se um pouco enjoativo, remetendo a baunilha e caramelo (este indiscutível). Se o começo é evidentemente doce, o final revelou-se delicadamente amargo e muito persistente, sendo o ponto forte deste breja.

Boa artesanal Italiana, comprei numa promoçao 2 por 1 no EAP proxima ao vencimento oque alterou um pouco as caracteristicas mas sem prejudica-la tanto.
No copo assume uma bonita cor ambar, com uma espuma bem formada de mediana duraçao com bolhas bem grandes.
O aroma estava um pouco desequilibrada um pouco oxidada, mas ainda assim foi muito nitida a presença de caramelo, toffe e um toque citrico bem leve.
O sabor puxa mais para o malte, com a doçura e textura do liquido chamando a atençao mas estava levemente adistringente creio que pela proximidade da data de venciamento.
Ainda assim uma boa experiencia.

Cerveja com rótulo maravilhoso e apresentação excelente, que sinceramente eu dispenso em troca de um melhor produto. Tem gente esquecendo as raízes da cerveja.
Aparência dourado bem intenso, chegando no cobre, translúcida. Creme claro de boa formação, não consistente e que não durou muito. Aroma bem adocicado, condimentado, com cárater muito mais maltado. Paladar é uma surpresa, pois você espera sempre um acompanhamento do que sentiu no nariz, e esta breja te dá um susto, pois é bem diferente, é mais equilibrado e o lúpulo aparece mais, tem notas mais variadas, frutadas e condimentadas. Também efervescente, carbonatção altissima, corpo leve, indo pro médio. Drinkaility boa. Preferi esta a sua irmão, achei ela com mais identidade e cárater, mas também podia ser um pouco menos carbonatada, as vezes incomoda um pouco, achei ela meio fora do estilo.

http://www.panelademalte.blogspot.com/

Interessante italiana, embora não se enquadre exatamente no estilo a que se propõe.

O líquido é âmbar e o creme é bastante denso, consistente e persistente.

No aroma, sobressai um doce floral lupulado, além das notas caramelizadas dos maltes, remetendo ao toffee e à baunilha. O sabor acompanha bem o aroma, deixando na boca a sensação de flan de caramelo.

Pra falar a verdade, não consegui entender direito esta breja. Foi dificil conseguir localizar o estilo correto pra ela, já que no site oficial ela está como uma Pale Ale, mas não explica de qual sub-tipo.

Uma cerveja suave, com aroma e sabor bem definido de caramelo, equilibrados com o lúpulo para que não fique exageradamente doce e desiquilibrada.
Coloração âmbar, espuma densa, alta e de longa duração.

Assim como sua irmã Bianca, esta breja até que é bacana, porém seu preço a deixa com poucas chances de ser uma boa opção.