Duan Bianca
Mauricio Beltramelli
Updated
11 de Junho de 2013
Avaliações dos usuários
7 avaliações com 4 estrelas
17 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(17)
Aparência
3/5(17)
Sabor
14/20(17)
Sensação
3/5(17)
Conjunto
6/10(17)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja amarela acastanhada e opaca, mais escura que o nome do estilo que significa branco, assim como a Hoegaarden, o creme é branco e volumoso. É uma italiana de bela apresentação, numa linda garrafa e rótulo. Aromática, banana passa, mel, casca de laranja, especiarias, frutado. O sabor é ótimo remetendo laranja, limão e um frutado misturado ao sabor de especiarias, doce e azedo moderados e em equilíbrio. Possui uma viscosidade aveludada como a irmã Ambrata aumentando a drinkability. Sem dúvida uma Witbier nem tão wit assim, mas acima da média!
Detalhes
Degustada em
05/Outubro/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Sinhazinha - Poços de Caldas MG
Preço
35,00
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Envasada em uma elegante garrafa essa cerveja chama atenção pela embalagem.
De aroma forte e com o critico bem presente.
Formação de espuma qual se dissipa rapidamente deixando apenas um anel em volta do copo.
Cerveja complexa e praticamente sem retrogosto como menciona o confrade Ricardo. Na boca alem do sabor cítrico puxado para o limão, essa cerveja tem um azedinho e alguma coisa de tempero(especiarias) que eu não consegui identificar.
Uma cerveja leve com boa drinkability e passível de novas degustations, pois não é uma cerveja "simples", se assim posso dizer.
De aroma forte e com o critico bem presente.
Formação de espuma qual se dissipa rapidamente deixando apenas um anel em volta do copo.
Cerveja complexa e praticamente sem retrogosto como menciona o confrade Ricardo. Na boca alem do sabor cítrico puxado para o limão, essa cerveja tem um azedinho e alguma coisa de tempero(especiarias) que eu não consegui identificar.
Uma cerveja leve com boa drinkability e passível de novas degustations, pois não é uma cerveja "simples", se assim posso dizer.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Meno della sorella ambrata
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Degustada na harmonização de cerveja com queijos da CCC, levada pelo confrade Bruno. Cerveja com um liquido esbranquiçado levemente amarelado, turvo, com uma espuma branca bem formada de media duração. no aroma notas de fermento de pão, limão, uma especiaria que não consegui denominar e um leve azedinho. Na boca ela eh suave, aguada, inicialemnte frutada, e o final mais azedo. Uma Witbier diferenciada, com um leve azedinho que me agrada bastante nas cervejas.