Ichnusa

lager feita na ilha da Sardenha, um pouco mais encorpada que o padrão do estilo e que lhe dá um sabor especial. bonita no copo, tem espuma agradável e casa bem com comida. seu leve amargor agradará aos fãs da Heineken, que, por sinal, é dona da cervejaria que produz essa Ichnusa.

uma cerveja que recomendo e faz bonito.

Cor amarela claro brilhante e transparente, com creme branco de média formação e duração. Aroma levemente lupulado e paladar alinhado com o aroma. Uma breja comercial um pouco acima da média. Refrescante e de tomar de balde.... Boa carbonatação e drinkability com final levemente amargo. Boa...

Espuma leve e pouco duradoura, coloração amarelo claro, incomum no gênero, gasada na média. Sabor adstringente e muito artificial. Não recomendo esta cerveja, que como as italianas em geral deixam a desejar.

Dourada, creme branco com boa formação e perenidade. Aroma de lúpulo e sabor com grande amarguez, uma lager forte que não agradaria brasileiros acostumados com Standards ou mesmo nossas Premium, mas agrada muito quem entende de cerveja. Retrogosto amargo lupulado. Eu a compararia em intensidade de amargor com a Heineken, porém é um amargor diferente.

Quem trouxe esta bela cerveja pra mim foi um padre italiano residente em minha cidade, vizinho de meus pais, um grande amigo. Ele é da Sardenha e a Ichnusa é um grande orgulho pro pessoal de lá!