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Mastri Birrai Umbri Cotta 21

Victor Bino 18 de Maio de 2012
 
3.1 (9)
3679   0   8  

Avaliações dos usuários

9 avaliações

5 estrelas
 
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(7)
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (9)
Aparência 
 
4/5  (9)
Sabor 
 
12/20  (9)
Sensação 
 
3/5  (9)
Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
03/Janeiro/2015
Envasamento
Mastri Birrai Umbri Cotta 21.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
A garrafa impressiona. Muito bonita, e lembra um pouco as garrafas dos bons vinagres balsâmicos. Outra coisa que chamou a atenção foi o sistema de fechamento (tampa metálica e de pressão). O líquido é de cor palha, e turvo. A espuma e branca e tem uma boa formação quando servida. Porém acho que pecou na sua duração. No meu nariz, predominou o aroma cítrico, limão. Tem um corpo médio. O sabor do trigo, compõe bem com os demais sabores. Pouco amargor. Uma cerveja com uma boa drinkability. Não é uma cerveja espetacular, mas bem honesta. Beberia novamente.

Detalhes

Degustada em
22/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Adega
Preço
20,00
Rótulo
Detalhe da Tampa
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Bela garrafa e belo rotulo da Mastri Birrai Umbri, a garrafa tem um formato diferente e o rotulo é bonito e sobrio, o conjunto é visualmente bem legal.
No copo formou uma boa espuma, de boa duraçao que deixa uma leve camada que lhe acompanha ao longo de toda a degustaçao.
O aroma é bem frutado e confesso que meue xemplar nao deve estar nas melhores condiçoes, tal a doçura e o aspecto frutado.
O sabor é maltado, mas meu exemplar esta bem adistringente, prejudicando demais a degustaçao.
Uma pena, pois me parece uma otima cerveja, pretendo degusta-la em outra oportunidade.

Detalhes

Degustada em
02/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja italiana Mastri Birrai Umbri Cotta 21. Trata-se da 3ª cerveja produzida por esta cervejaria artesanal e que apresenta corpo leve/mediano, sabor e aroma discretos, carbonatação bem inserida e ausente em espuma, ainda que seja anunciada como sendo persistente. Sente-se, sim, notas de especiarias, cítricos e herbais, mas muito suavemente. Diz-se não filtrada, mas é bem translúcida. Diz-se não pasteurizada, mas não creio. Muito tempo de envase e não apresenta distorções normais em cervejas não pasteurizadas. Recomendada.

Detalhes

Degustada em
16/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Rei dos Whiskys
Preço
20 reais
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Com certeza a garrafa é de impressionar. O líquido é de cor palha, com uma espuma de bao formação, branca. Aroma predominantemente cítrico, limão. Sabor lembra muito uma Witbier, sendo muito bem sentido a parte de trigo da cerveja, fazendo com que ela tivesse uma ótima drinkability. Não tem nada muito marcante porém é agradável.

Detalhes

Degustada em
31/Março/2013
Envasamento
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9 resultados - mostrando 1 - 5
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