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Mastri Birrai Umbri Cotta 37

Jota Fanchin Queiroz
Updated 23 de Junho de 2014
 
3.3 (9)
4446 0 1

Avaliações dos usuários

5 avaliações com 4 estrelas
9 avaliações
5 estrelas
 
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56%
 
44%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(9)
Aparência
 
4/5(9)
Sabor
 
13/20(9)
Sensação
 
3/5(9)
Conjunto
 
7/10(9)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Uma cerveja que foi melhor do que esperado. Coloração turva, acobreada, com espuma de pequena formação bege. Aroma muito bom, misturado, herbáceo, adocicado, mel e um toque de fermento. No sabor, acompanha o aroma, sendo mais denso, cheios de sedimentos. Uma cerveja boa.

Detalhes

Degustada em
23/Junho/2014
Envasamento
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(Atualizado: 29 de Abril de 2016)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Uma cerveja densa, com bastante sedimentos, mas com um sabor leve e bem colocado, especialmente uma base de mel, notas de lúpulo herbal bastante rústicas e um suave doce de laranja no aftertaste. Me surpreendeu.
Vertida apresentou um líquido alaranjado, turvo e com uma boa formação de um creme bege de média persistência. Por não ser filtrada apresentou muitos sedimentos, especialmente no final.
No aroma notas de laranja doce, bastante mel e sentidas notas herbais.
No sabor uma base de malte pão e mel e um final levemente amargo com notas herbais bastante rústicas. O aftertaste é o ponto alto, com doce de laranja.
Bom corpo, especialmente por ser não filtrada, média carbonatação e muito boa drinkability.
Uma cerveja bastante leve mas muito saborosa. Surpresa boa.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Do inicio ao fim é uma bela cerveja, a começar pela apresentaçao, com o rotulo muito bonito e a garrafa que chama atençao, com traços suaves e delicados.
No copo formou boa espuma de media duraçao, deixando uma fina e perene camada que te acompanha ao longo de toda a degustaçao, tem um aspecto opaco no copo com uma cor alaranjada um pouco escurecida.
O aroma é maltado, com um pouco de pao e um leve toque herbal.
Na boca ela é um pouco adstringente, maltada, que traz uma sensaçao refrescante na boca com uma formula delicada.
Cerveja muito gostosa para ser tomada no dia a dia, pena que os preços nao ajudem.

Detalhes

Degustada em
31/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Bela garrafa com efeito envelhecido/descascado. Coloração alaranjada. Creme bege claro. Aroma leve, desprendendo bem malte e lúpulo. No sabor se revelou deliciosa e refrescante com um corpo bem composto, amargor lúpulado bem imposto, malte evidente, adocicado bastante leve. Laranja bem evidente, ervilha não evidente embora acrescente interessante sensação(não se enganou o confrade ao citar ervilha, simplesmente é o que diz a tradução nas garrafas importadas). Retrogosto marcante. Ótima cerveja, das três receitas foi a que mais gostei.

Detalhes

Degustada em
02/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Preço
30
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Concordo com o quanto mencionado aqui, a garrafa já apresenta um charme a parte. Vidro escuro com rotulo bem elaborado e vedação por pressão como acessória à tampilha convencional. A cerveja quando aberta anuncia uma aroma frutado e intenso. No copo, coloração ambar/avermelhada turva, com carbonatação mediana e pouco creme. Sabor a citrus, na composição vai casca de laranja. Sente-se também caramelo e levemente tostado. Enganou-se o companheiro de Brejas ao citar ervilha como ingrediente. Na verdade a cicerchia é no português conhecida como Chícharo Comum. Trata-se de um grão leguminoso comestível e facilmente confundido com ervilhas na Galícia, Espanha.

Detalhes

Degustada em
12/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Cidade de Otranto
Preço
3,99 euros
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