Peroni

Em minhas viagens pela Itália tive o privilégio de degustar variadas cervejas. Dentre elas, a Peroni, produzida por uma cervejaria homônima.

A Peroni é uma cerveja que atende às massas, servida em praticamente em todos o botecos que frequentei.

Trata-se de uma Lager de coloração amarelada translúcida, com leve amargor de permanência moderada.

Ao servir, nota-se a formação de espuma leve e de rápida dissipação.

A bebida apresenta uma percepção de álcool moderado, sem notas herbais ou frutadas notáveis.

Em linhas gerais, o baixo custo dessa cerveja justifica sua aquisição pelos menos exigentes ou afortunados.

Caso contrário, existem muitas opções superiores, como a Peroni Gran Riserva.

Peace~

Comprei exclusivamente pela insistência do garçom italiano que bradava a seu respeito. Mas é apenas uma cerveja para refrescar, papel que ela cumpre bem se tomada bem gelada. O aroma e o sabor praticamente inexistem, e a sensação é de que o lúpulo está escondido bem lá no final.

O Aroma desagrada, lembra aquele da Heineken, mas mais puxado. O Sabor é maltado, mas bem leve. Não tem referencia de IBU mas eu chutaria uns 10 no máximo, quase nada de lúpulo. Pra matar a sede é legalzinha, melhor que as Standard American Lager nacionais.

A grande cerveja comercial de massa vendida na Itália. Praticamente como as vendidas no Brasil, cerveja amarela translúcida, aroma quase inexistente, só um pouco de lúpulo. Final um pouco amargo. Ideal para refrescar, apenas.