Detalhe da Avaliação

Cor preta profunda com luzes avermelhadas e dois dedos de espuma densa de cor caramelo com duração média e deixando traços.
Aroma leve mas gostoso de maltes torrados, chocolate ao leite e melaço.
Sabor levemente picante e bem doce com notas de alcaçuz, maltes torrados, melaço e mateiga de cacau. Retrogosto seco.
Corpo de médio a robusto com baixa carbonatação e uma sensação cremosa. Álcool de 7,5% abv está completamente escondido.
Achei-a demasiadamente doce com lúpulos amordaçados e relativamente baixa complexidade.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3 Cj.3,5