Detalhe da Avaliação
3.8 6Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Cobre avermelhada medianamente turva.
Creme: Excelente formação de creme bege, persistente, que deixa marcas na taça.
Aroma: Inicialmente temos um aroma de frutas vermelhas seguido de notas que sugerem pimenta. Depois surge um amadeirado, conhaque e caramelo. A medida que a temperatura sobe as notas de gengibre vão aparecendo e tornam-se mais marcantes dominando o aroma como um todo. O álcool também é percebido, mas não agride.
Sabor: Apresenta-se predominantemente adocicado, com sugestão de caramelo do malte seguido de uma leve picância causada pela presença do gengibre, que prolonga-se ao longo do gole com um final persistente e medianamente seco, de baixíssimo amargor. Muito boa breja!
Cor: Cobre avermelhada medianamente turva.
Creme: Excelente formação de creme bege, persistente, que deixa marcas na taça.
Aroma: Inicialmente temos um aroma de frutas vermelhas seguido de notas que sugerem pimenta. Depois surge um amadeirado, conhaque e caramelo. A medida que a temperatura sobe as notas de gengibre vão aparecendo e tornam-se mais marcantes dominando o aroma como um todo. O álcool também é percebido, mas não agride.
Sabor: Apresenta-se predominantemente adocicado, com sugestão de caramelo do malte seguido de uma leve picância causada pela presença do gengibre, que prolonga-se ao longo do gole com um final persistente e medianamente seco, de baixíssimo amargor. Muito boa breja!
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