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Hitachino Nest White Ale

Francisco Lima 23 de Junho de 2013
 
3.4 (11)
2886   0   6  

Avaliações dos usuários

5 avaliações com 3 estrelas

11 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10  (11)
Aparência 
 
3/5  (11)
Sabor 
 
14/20  (11)
Sensação 
 
3/5  (11)
Conjunto 
 
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12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Primeira Hitachino que experimento.
Coloração amarelo palha, turva com ótima carbonatação!

Aromas clássicos de casca de laranja e sementes de coentro, além de banana madura e cravo. Tudo bem nítido e no lugar!

O sabor segue os aromas, mas destacando o cítrico e o ácido. A medida que esquentou me pareceu um pouco artificial.

Uma boa wit, refrescante e bem inserida ao estilo, mas com pouca personalidade.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
A Hitachino Nest White Ale é uma breja japonesa da família Ale, estilo Belgian Witbier. Possui teor alcoólico de 5,5%.
Coloração amarelada e com formação de espuma bem fina e constante, com boa formação de bolhas.
Seu aroma remete a florais e cítricos, com notas frutadas (talvez banana).
Seu sabor é bem suave e cítrico, denotando cravo, canela e ervas. Corpo baixo e amargor mediano, embora suave.
Gostei da cerveja, embora ache que ficou faltando um algo a mais. Valeu por sua alta drinkability!

Detalhes

Degustada em
15/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
image.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Líquido amarelo-palha, turvo com pouca formação de espuma.
Aroma é um fraco cítrico e floral.
O sabor é azedo e refrescante, remete à laranjas azedas, limão. e coentro.
Resumindo: se trata de um belo suco de laranja com adição de álcool e coentro.
Não sei porque mas o meu exemplar não obteve muita carbonatação, acho que estava danificada...

Detalhes

Degustada em
14/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Loja Don Quixote - JP
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Bastante estranha, lembrando cidra/maçã. Acho que estava infectada...

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
.

Detalhes

Degustada em
17/Fevereiro/2014
Envasamento
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5 resultados - mostrando 1 - 5

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