961 IPA

Cerveja de cor alaranjada escura, medianamente turva, no copo formou dois dedos de espuma bege clara, cremosa e de média duração, no aroma o que mais me chamou a atenção foi o aroma de frutas cristalizadas, se não soubesse que era uma IPA ia dizer que era uma Strong Golden Ale ou uma Tripel, também se percebe algo de lichia e flor de limoeiro, um dulçor de malte caramelo também é evidente, mas de lúpulo mesmo não deu pra sentir quase nada. Na boca o corpo é médio, bem como a carbonatação, o sabor é frutado, laranja e especiarias, uma certa oxidação também foi sentida nesse exemplar, um gosto de papelão que prejudicou a degustação, leve dulçor e um certo aquecimento alcoólico, amargor suave e um certo azedinho cítrico no retrogosto. Exemplar cansado, não foi uma experiência das melhores..

Uma IPA média. Aroma um pouco adocicado, com leve toque cítrico, espuma pequena. Sabor bem leve, aparecendo o malte, biscoito, com amargor leve, cítrico. Pouco corpo. Como disse, média.