https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=140275 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=140275 Cerveja de cor alaranjada escura, medianamente turva, no copo formou dois dedos de espuma bege clara, cremosa e de média duração, no aroma o que mais me chamou a atenção foi o aroma de frutas cristalizadas, se não soubesse que era uma IPA ia dizer que era uma Strong Golden Ale ou uma Tripel, também se percebe algo de lichia e flor de limoeiro, um dulçor de malte caramelo também é evidente, mas de lúpulo mesmo não deu pra sentir quase nada. Na boca o corpo é médio, bem como a carbonatação, o sabor é frutado, laranja e especiarias, uma certa oxidação também foi sentida nesse exemplar, um gosto de papelão que prejudicou a degustação, leve dulçor e um certo aquecimento alcoólico, amargor suave e um certo azedinho cítrico no retrogosto. Exemplar cansado, não foi uma experiência das melhores.. ]]> Thu, 01 Nov 2018 00:09:05 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=139368 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=139368 ]]> Sat, 29 Sep 2018 13:21:34 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=129336 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=129336 ]]> Wed, 27 Sep 2017 01:28:54 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=123956 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=123956 Uma IPA média. Aroma um pouco adocicado, com leve toque cítrico, espuma pequena. Sabor bem leve, aparecendo o malte, biscoito, com amargor leve, cítrico. Pouco corpo. Como disse, média. ]]> Fri, 24 Mar 2017 01:37:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=123462 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=123462 ]]> Sun, 05 Mar 2017 20:17:50 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=120074 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=120074 Boa cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bastante bolhas, entre branca e bege clara e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Um pouco borbulhante e um pouco nublada. Coloração laranja clara. Aroma com malte entre leve e médio, meio cereais, leve palha e traços de pão. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas, leve cítrico e traços de laranja. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas. Sabor agradável, malte médio, amargor entre leve e moderado, traços minerais, reflete e realça um pouco as notas do malte, com leve biscoito aparecendo. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um pouco duradouro, um pouco amargo e meio seco. Destaque para a aparência e a carbonatação. Cheers! ]]> Tue, 22 Nov 2016 00:17:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=114534 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=114534 ]]> Wed, 01 Jun 2016 17:30:14 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=114309 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=114309 . ]]> Thu, 26 May 2016 03:35:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=113870 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=113870 Pra uma American IPA, falta muito lúpulo. ]]> Sun, 15 May 2016 14:07:18 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=113532 https://www.brejas.com.br/cerveja/libano/discussions/review?id=113532 Primeira microcervejaria do Líbano (e uma das poucas do Oriente Médio), a "961" surgiu em 2006 nas panelas de Mazen Hajjar - empresário dono de uma companhia aérea que resolveu se aventurar pelo 'homebrewing'. Localizada na cidade de Mazraat Yachoua, a cervejaria tem por nome o código internacional de discagem para o Líbano. AMERICAN IPA Líquido brilhante de coloração amarela e tons acobreados. No copo, forma dois dedos de colarinho bege claro e cremoso de boa duração. Aroma apagado de lúpulo, tangenciando notas de lichia e flor de limoeiro. Malte, em nuances caramelizadas, sinaliza ao fundo. Na boca, corpo médio-baixo e carbonatação intermediária. Traços distintos de oxidação aparecem logo de cara, atrelando toques de papelão ao dulçor modesto do malte. Tanto o caráter cítrico/frutado quanto o amargor advindo dos lúpulos se revela incipiente. Parte do pacote de abril do clube de cervejas "Wbeer", o rótulo chega já bastante cansado para os assinantes. Verdadeiro desperdício. ]]> Thu, 05 May 2016 01:46:17 +0000