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Detalhe da Avaliação

Malta Jota Fanchin QueirozJota Fanchin Queiroz 05 de Janeiro de 2013 853
(Atualizado: 27 de Janeiro de 2013)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Essa Stout maltesa leva lactose no processo produtivo e é uma tradição da Cisk.
Uma sweet stout suave e pouco marcante.
Vertida apresentou um liquido negro, opaco, com um creme de pequena formação e persistência.
O aroma é fraco com algumas notas tostadas, café e um que de caramelo.
Na boca é melhor, com um corpo sedoso trazendo notas de chocolate, caramelo e café. O final é suavemeknte docicado com um tostado tentando equilibrar. O aftertaste é levemente adocicado e tostado.
Para uma cervejaria de massa eu diria que ao menos ousa sair do padrão lager.

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