https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/mexico/discussions/review?id=101118 https://www.brejas.com.br/cerveja/mexico/discussions/review?id=101118 Cor âmbar com três dedos de espuma densa de ótima duração e deixando traços. Aroma com notas predominantes de caramelos e pinho. Não é muito cítrico. Sabor amargo com notas de lúpulos molhados herbáceos e terrosos, bastante caramelo e especiarias, geléia de laranja, pinho, butterscotch, um pouco de remédio e levedura americana. Retrogosto seco e amargo (55 IBUs). Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% está bem escondido. Uma American IPA dentro do estilo, embora não seja do meu perfil preferido, tem demasiado caramelo, mais herbácea e bastante leveduras. Mas ainda assim é uma cerveja bem feita. Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25 ]]> Sun, 16 Aug 2015 23:35:30 +0000