Detalhe da Avaliação
3.8 1Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Da cor preta mais profunda com uma espuma fina de cor caramelo de curta duração.
Bom aroma com notas de chocolate amargo, grãos de café torrados e alcaçuz.
Sabor com notas de grãos de café torrados, carvão, cola, cacau, alcaçuz, lúpulos cítricos e picantes, leve ácido lático e pinho. Retrogosto seco com um amargor médio de ambos lúpulos e torrefação.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Balanceada, saborosa, bem feita e com um caráter único. Não estou ao certo se encontra dentro dos parâmetros de uma Schwarzbier dado seu sotaque americano, apenas sei que me agradou.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Bom aroma com notas de chocolate amargo, grãos de café torrados e alcaçuz.
Sabor com notas de grãos de café torrados, carvão, cola, cacau, alcaçuz, lúpulos cítricos e picantes, leve ácido lático e pinho. Retrogosto seco com um amargor médio de ambos lúpulos e torrefação.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Balanceada, saborosa, bem feita e com um caráter único. Não estou ao certo se encontra dentro dos parâmetros de uma Schwarzbier dado seu sotaque americano, apenas sei que me agradou.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
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