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Detalhe da Avaliação

3.3 3
México
Ricardo Sangion
Ricardo Sangion
20 de Outubro de 2012 1593
(Atualizado: 15 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor preta com um dedo de espuma de curta duração.
Aroma com notas predominantes de chocolate cremoso e grãos de café. Toques de alcaçuz.
Sabor com notas de chocolate escuro, especiarias, grãos de café torrados, madeira chamuscada, ameixas secas, leve pinho e lúpulos terrosos e herbáceos. Retrogosto seco com uma longa nota residual de café.
Corpo de leve a médio com boa carbonatação.
Uma ótima Stout perfeitamente balanceada proveniente do México. Não é demasiadamente doce, com todas as notas corretas e uma boa profundidade de sabores. Bem brassada, vale provar-la. Obs. não sei porque eles a chamaram de imperial.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
23/Julho/2015
Envasamento
Onde comprou
El Califa no México
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