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Detalhe da Avaliação

3.0 9
México
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
19 de Agosto de 2008 12126
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Esta era a minha cerveja padrão enquanto morei no México, ainda não tinha o advento da cerveja artesanal e gostava muito do seu sabor. Aproveitando a viagem para matar saudades dela e conhecer a evolução cervejera aqui.
Cor amarela dourada com uma espuma fina de curta duração.
Bom aroma para o estilo com notas agradáveis de mel e pão.
Sabor com notas de lúpulos herbáceos, malte tipo grãos, mel, leve floral e algumas gotas de limão. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Uma Lager de massa bem decente, balanceada e para minha surpresa com lúpulos fácilmente percebíveis. Talvez seja a razão que a 15 anos atrás eu a via como referência amarga, antes da revolução cervejereira no mundo. Sem grandes sensações, mas é refrescante e prazerosa sem ser insôsa.
Ap,2,5 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2015
Envasamento
Onde comprou
El Califa no México
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