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Detalhe da Avaliação

4.0 1
México
Francisco Lima
Francisco Lima
18 de Setembro de 2015 980
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Cor âmbar com uma espuma imensa tipo cogumelo fugindo do branco e de duração eterna e deixando fortes laços.
Aroma com notas de toronja, lichia, especiarias, pinho, flores e maltes tostados.
Sabor bem lupulado, fez-me espirrar na hora. Então sua base maltada começa a aparecer tentando colocar alguma ordem na orgia dos lúpulos. Sabor intenso com notas de resina, toronja, especiarias, maltes biscoito e tostados, casca de laranja, saquinhos de chá e perfume. Retrogosto seco com uma amargor respeitável e longo. Os 120 IBUs mencionados no rótulo não é um conto do vigário.
Corpo robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 7,1% abv está bem escondido.
No lo somos, ¡viva México, cabrones! DIPA bem executada com receita tradicional (embora este exemplar tem um abv mais para uma American IPA, mas sua base maltada e lupulagem dita o estilo), vejo porque eles tem um award da WBC. Conseguiu a atenção deste lupulomaníaco.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
18/Setembro/2015
Envasamento
Onde comprou
La Belga no México
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