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Detalhe da Avaliação

México Bruno SicchieriBruno Sicchieri 13 de Novembro de 2016 1088
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
De coloração âmbar, translúcida. Espuma bege, de boa formação e excelente persistência. Forte aroma maltado, trazendo notas de malte, açúcar e caramelo. No sabor, início doce com notas de malte e caramelo, no final e no retrogosto domina o lúpulo deixando-a bem amarga, além de uma leve torrefação e sabor metálico, mas que não impacta o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve.

Uma interessante [BJCP2015] 18B: American Pale Ale, que brinca com o balanço entre o dulçor e o amargor. É uma excelente cerveja, mas difícil de julgá-la quando se percebe fora do estilo, pois deveria ter um aroma e sabor pendendo para o lúpulo, com o malte tendo um papel de suporte somente... o que não é o caso.
De qualquer forma, vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
13/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Imigrantes Bebidas - São Paulo/ SP
Preço
R$ 23,89
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