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Detalhe da Avaliação

3.2 1
México
Francisco Lima
Francisco Lima
11 de Agosto de 2017 844
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cor preta com raios de luz vermelhos e uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas predominantes de chocolate seguidos por café caseiro.
Sabor com notas de chocolate cremoso e amargo, café caseiro, aveia, cola e um leve diacetil. Retrogosto seco tardio com um amargor médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Dulçor um tanto acima da média deve ter ajudado a bloquear sua complexidade, deixando o chocolate cremoso e algo de café dominar a cena mais que o usual.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
11/Agosto/2017
Envasamento
Onde comprou
El Trappist em DF
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