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Detalhe da Avaliação

2.9 1
Hercules Hombre Pájaro Rye Lager - Mexico - Rye Pale Lager
México
Francisco Lima
Francisco Lima
04 de Maio de 2019 269
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
.
Cor dourada clarinha com uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas de azedo de limão, especiarias do centeio e um pouco de álcool.
Sabor com notas do dulçor de malte claro, picante do centeio, algo de levedura Lager e gotas de limão. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Senti-a como uma Mexican Lager com algo de centeio, mesmo que não tenha adjuntos. Eu preferiria que não estivesse na metade do caminho entre “drinkability” e originalidade de sabor. Eu colocaria mais centeio na receita.
Ap.2,5 Ar.2,5 Sab.3 Sens.3 Cj.3

Detalhes

Degustada em
04/Maio/2019
Envasamento
Onde comprou
El Trappist em CDMX
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