Detalhe da Avaliação
2.9 1
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
.
Cor dourada clarinha com uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas de azedo de limão, especiarias do centeio e um pouco de álcool.
Sabor com notas do dulçor de malte claro, picante do centeio, algo de levedura Lager e gotas de limão. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Senti-a como uma Mexican Lager com algo de centeio, mesmo que não tenha adjuntos. Eu preferiria que não estivesse na metade do caminho entre “drinkability” e originalidade de sabor. Eu colocaria mais centeio na receita.
Ap.2,5 Ar.2,5 Sab.3 Sens.3 Cj.3
Cor dourada clarinha com uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas de azedo de limão, especiarias do centeio e um pouco de álcool.
Sabor com notas do dulçor de malte claro, picante do centeio, algo de levedura Lager e gotas de limão. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Senti-a como uma Mexican Lager com algo de centeio, mesmo que não tenha adjuntos. Eu preferiria que não estivesse na metade do caminho entre “drinkability” e originalidade de sabor. Eu colocaria mais centeio na receita.
Ap.2,5 Ar.2,5 Sab.3 Sens.3 Cj.3
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