Detalhe da Avaliação
3.3 3
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
De coloração preta (SRM acima de 45), opaca. Espuma marrom, de bolhas pequenas e de boa persistência. Excelente aroma trazendo muito café, torrefação e chocolate. No sabor, início e final amargos, notas de café queimado, torrefação e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio para encorpada.
Apesar do "Imperial" no nome, ela se encaixou mais em 13E: American Stout, devido as fortes características de torrefação no aroma e no sabor, quase queimado mesmo. Uma boa cerveja, mas poderia ter mais sabor, de qualquer forma, vale experimentar.
Apesar do "Imperial" no nome, ela se encaixou mais em 13E: American Stout, devido as fortes características de torrefação no aroma e no sabor, quase queimado mesmo. Uma boa cerveja, mas poderia ter mais sabor, de qualquer forma, vale experimentar.
Detalhes
Degustada em
24/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Superama - México DC/ México
Preço
15 MXP = ~R$ 4,00
Comentários
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