https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=159043 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=159043 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Amarronzada turva. Creme: Baixa formação de creme bege, que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Chocolate ao leite, frutas escuras, fruta secas, baunilha, caramelo, notas terrosas e leve café. Sabor: Predominantemente maltado por todo o gole, com sabor de chocolate ao leite e frutas secas em primeiro plano, seguido de caramelo e biscoito. O final mantém o sabor maltado em evidência, de baixíssimo amargor, com média persistência. ]]> Sat, 28 May 2022 01:20:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=128247 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=128247 Muito maltada, chocolate ao leite, nozes, caramelo, lúpulo leve, seca e um pouco adocicada. Não sou muito fã de Brown Ale, mas essa tá muito gostosa. Um chocolate delicioso. ]]> Fri, 18 Aug 2017 14:50:05 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=97107 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=97107 - ]]> Mon, 01 Jun 2015 12:03:37 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=95044 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=95044 Cor acastanhada, espuma marrom de excelente formação e resistência. Aroma doce primeiro, depois malte torrado, chocolate, castanha, baunilha e um quê amadeirado e queimado, delicioso e envolvente. O sabor é leve apesar de ser uma “imperial”, traz torrefação que lembra chocolate amargo e mais castanhas, álcool totalmente imperceptível e presença delicada de lúpulo, embora perceptível. Final torrado com alguma fruta ao fundo, bastante seco e curto. ]]> Sun, 19 Apr 2015 07:24:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=85361 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=85361 A receita, originalmente fruto de uma colaboração entre a Nøgne Ø e a cervejaria Nørrebro da Dinamarca, consegue aliar uma deliciosa base de maltes tostados com expressivas notas licorosas e interessante mordidas de lúpulos terrosos e resinosos. Incrível equilíbrio para uma cerveja tão intensa e encorpada. Na taça apresentou uma coloração castanha bem escura, turva e com alguns sedimentos. O creme formou-se abundantemente, denso e com boa persistência. Aroma intenso com toffee, muito chocolate ao leite, nozes, frutas secas, uma certa picardia remetendo a noz moscada e um mordida de lúpulos resinosos e herbais. No sabor os maltes tostados dominam, com notas de chocolate, pão preto e toffee. Logo aparecem frutas secas, café nozes e deliciosas e intensas notas licorosas. O final mostrou-se levemente seco, com um amargor terroso e algumas notas resinosas. Aftertaste com notas doces mas nada enjoativas de toffee e nozes, sendo profundo e persistente. Corpo médio para denso, carbonatação mediana e muito boa drinkability. Uma cerveja potente mas muito bem equilibrada que mostrou um delicioso conjunto. A melhor brown ale que já provei. Nogne não decepciona. #ocontadordecervejas.com.br ]]> Sun, 21 Sep 2014 22:17:20 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=65439 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=65439 Líquido marrom amadeirado, opaco e presença de sedimentos. Creme bege claro de alta formação, e médias consistência e persistência. Aroma e sabor me trouxeram principalmente caramelo e malte tostado, além de nuanças de castanhas e fermento. Esse rótulo é encorpado e cremoso, mas simplesmente não encontrei os lúpulos americanos que a cervejaria usa na receita da Nogne Imperial Brown Ale. Além disso, esperava mais personalidade em um rótulo nomeado "Imperial". Eu tomei uma Brown Ale sem pronunciamento de álcool, malte ou lúpulo que me fizesse crer estar tomando uma Imperial Brown. Essa breja usa maltes, lúpulos e fermento, oriundos da Inglaterra ou EUA, então não me senti confortável em classificá-la como American ou English Brown, embora ela tenha sido muito mais inglesa na degustação. ]]> Wed, 21 Aug 2013 14:37:44 +0000