https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=100021 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=100021 ]]> Thu, 30 Jul 2015 23:45:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=95817 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=95817 Tão preta quanto possível com uma espuma densa e fina de cor caramelo escura e de curta duração. Aroma com notas predominantes de chocolate com alto teor de cacau, bastante groselha e algo de alcaçuz. Toques de grãos chamuscados, grãos de café e melaço. Sabor com notas predominantes de frutas escuras (jabuticaba, groselha, ameixa), cacau, especiarias, baunilha, grãos chamuscados, um pouco de cinzas, alcaçuz, melaço, levedura tipo giz, mocha, folhas de tabaco e terra. Retrogosto seco com um amargor que vem em maior parte de seus maltes torrados que insistem em ficar de prontidão. Corpo robusto, enganosamente aparentando mais leve do que é, com carbonatação leve e bem viscosa. Álcool de 9% abv está incrivelmente bem escondido, ou simplesmente ausente. Uma Imperial Stout complexa em seu frutado escuro e torrado com um caráter forte sem ser lupulada em excesso. Execução perfeita, quem fez isso sabia exatamente o que estava fazendo. Seu dom está escondido nas entre linhas, tome seu tempo para degustar-la. Ela fica cada vez melhor com o aumento da temperatura. Ela aguentou perfeitamente contra o tempo, ela tem 4 anos e falta 1 para sua data sugerida. Talvez perdeu um pouco da força do seu aroma. Ap.4,25 Ar.4 Sab.4,5 Sens.4,5 Cj.4,25 ]]> Sun, 03 May 2015 00:43:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=90047 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=90047 Café, chocolate amargo, cacau em pó estão presentes nessa breja de retrogosto longo e saboroso. RIS clássica, sem exageros e muito bem executada. ]]> Thu, 08 Jan 2015 20:45:41 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=70579 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=70579 Texto em breve! ]]> Wed, 27 Nov 2013 02:25:07 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=69031 https://www.brejas.com.br/cerveja/noruega/discussions/review?id=69031 Coloração negra intensa com espuma marrom de excelente formação e duração. Aroma remetendo a chocolate, torrado, café e leve defumado. Amarguinha no sabor, novamente com tostado bem perceptível, notas de chocolate também aparecem, mas nada que possa surpreender. Final com amargor persistente, seco, convidativo, com café expresso no retrogosto. ]]> Tue, 29 Oct 2013 02:09:26 +0000