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		<title><![CDATA[Cervejas da Nova Zelândia - Ranking BREJAS de avaliação de cerveja]]></title>
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								<title><![CDATA[8 Wired Saison Sauvin: ]]></title>
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				<pubDate>Fri, 12 Jan 2018 00:43:22 +0000</pubDate>
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				<pubDate>Sun, 07 Jan 2018 02:51:55 +0000</pubDate>
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				<pubDate>Sat, 16 Dec 2017 20:26:44 +0000</pubDate>
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				<pubDate>Wed, 06 Sep 2017 15:06:59 +0000</pubDate>
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				<pubDate>Sat, 05 Aug 2017 13:03:08 +0000</pubDate>
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				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/40/b1/24/5705-8-wired-saison-sauvin-17-1391723869.png" decoding="async" loading="lazy" alt="8 Wired Saison Sauvin" title="8 Wired Saison Sauvin" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Fundada em 2009 pelo dinamarquês Søren Eriksen, a 8 Wired é uma cervejaria artesanal localizada na cidade de Warkworth, Nova Zelândia.

Tudo começou no natal de 2005, época em que Eriksen ainda vivia na Austrália. Sua então namorada, (hoje esposa) Monique, o presenteou com um kit para fazer cerveja em casa. A partir daí, a coisa não parou mais.

Dois anos depois, o casal se mudou para a Nova Zelândia. O sonho era um dia abrir um 'brewpub'. Para adquirir experiência profissional, Eriksen passou a trabalhar na cervejaria Renaissance, em Blenheim. Foi aí que durante quatro anos acabou também produzindo os rótulos da 8 Wired no esquema de 'contract brewing'.

Hoje, com fábrica própria, a cervejaria se orgulha de ter um dos maiores programas de envelhecimento em madeira do hemisfério sul. São cerca de 200 barris de 225 litros cada e 7 tonéis com capacidade entre 1500 e 4000 litros.

SAISON SAUVIN

O rótulo se propõe a reinterpretar uma 'Saison' belga através do aumento da carga de malte e da utilização do lúpulo neozelandês "Nelson Sauvin".  

Dourada e translúcida, apresenta vasta formação de espuma branca de média permanência.

Aroma predominantemente lupulado, resvalando em traços frutados, 'funky' e condimentados. O destaque fica por conta das notas de tangerina, manga e maracujá maduros.

De corpo médio-alto e carbonatação elevada, ao paladar entrega significativo dulçor de malte coroado por elementos frutados e condimentados, tanto de lúpulo quanto de levedura. Sugestões de tangerina, laranja madura e manga caminham do centro ao final levemente 'funky' e amargo. Uma adstringência suave pontua o retrogosto.

O resultado é uma cerveja suculenta, talvez um pouquinho doce demais pro estilo, mas gostosa de se beber.				]]></description>
				<pubDate>Thu, 03 Aug 2017 02:02:22 +0000</pubDate>
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Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Boa formação de creme branco, muito persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Especiarias, frutado com casca de laranja e limão, floral, fermento belga.
Sabor: Levemente maltado no início do gole, com paladar frutado seguido de amargor bem presente, de final seco e persistente, com leve acidez, trazendo uma certa adstringência no retrogosto. 				]]></description>
				<pubDate>Sun, 23 Jul 2017 23:12:59 +0000</pubDate>
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				<pubDate>Mon, 17 Jul 2017 13:04:54 +0000</pubDate>
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				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/40/b1/24/5705-8-wired-saison-sauvin-17-1391723869.png" decoding="async" loading="lazy" alt="8 Wired Saison Sauvin" title="8 Wired Saison Sauvin" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Laranja clara, turva. Aroma bem maltado por um lado, e o sour/funky aparece depois. Lembra também, em paralelo, frutas cítricas. Mais selvagem na boca, azeda, com notas de fermento presentes. Por outro lado, notas frutadas, terrosas, além de dulçor bem equilibrado e amargor presente. Corpo muito bem equilibrado com o estilo. Achei excelente, o que também me despertou uma vontade imensa de experimentar o Nelson Sauvin em uma próxima brassagem.				]]></description>
				<pubDate>Wed, 18 Feb 2015 23:57:26 +0000</pubDate>
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				<link>https://www.brejas.com.br/cerveja/nova-zelandia/discussions/review?id=92460</link>
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Aroma rústico, com notas capim-limão e tâmaras.
Sabor adocicado, cítrico e campestre, com boa intensidade de amargor, sem desbalancear conjunto.
Corpo médio, cheio, com carbonatação moderada e término seco.
Boa saison, flerta um pouco com o conceito de IPA americana e entrega sabor e refrescância num ótimo equilíbrio.				]]></description>
				<pubDate>Wed, 18 Feb 2015 19:17:52 +0000</pubDate>
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