Detalhe da Avaliação

Cerveja de cor rubi muito escura, espuma bege de excelente formação e ótima duração, bem cremosa, no aroma malte caramelo, toffe, ameixas, aroma bem doce, já no sabor o dulçor do aroma não se confirma, apesar do toffe ser sentido, ele é conjugado com um amargor amadeirado e tostado que deixa a breja muito gostosa, retrogosto seco e levemente agridoce, corpo médio e média carbonatação. Breja muito equilibrada, excelente.