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Detalhe da Avaliação

3.6 2
Nova Zelândia
Francisco Lima
Francisco Lima
29 de Novembro de 2013 1036
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor âmbar escura turva com três dedos de espuma densa com longa duração e deixando bastante traços.
Aroma maltado com notas de caramelo e um leve cítrico. Eu esperava muito mais, embora esteja perto do vencimento.
Sabor bem condimentado com notas de maltes tostados e de toffee, uvas verdes e pinho. Toques de Madeira e tabaco. Retrogosto bem seco e amargo.
Uma DIPA maltada que é um pouco difícil de decifrar, provavelmente devido ao não comum lúpulo neozeladês usado. Bem assertiva e lupulada com notas de pimenta do reino.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2013
Envasamento
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