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Detalhe da Avaliação

Nova Zelândia Jota Fanchin QueirozJota Fanchin Queiroz 18 de Fevereiro de 2014 1114
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
A 8 Wired adicionou os tradicionais rauchmalz de Bamberg à sua receita de English Porter. O resultado é uma Smoked Porter extremamente agradável com bastante chocolate amargo e expressivas notas de fumaça.
Vertida apresentou um líquido absolutamente negro, completamente fechado e com um creme de pequena formação mas que deixa apenas um colar sobre o líquido.
No aroma expresivas notas de chocolate amargo, caramelo queimado, notas de fumaça e baunilha.
Na boca tem uma entrada de caramelo queimado, frutas escuras, chocolate amargo e baunilha. O final é razoavelmente seco e tem um certo amargor de cinzas. Aftertaste surpreendentemente equilibrado e suave, com chocolate amargo e fumaça.
O corpo é sedoso e a carbonatação é média.
Grande cerveja, defumada sem agredir.
#ocontadordecervejas.com.br

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