Flame Beer

Se eu fizesse um teste às cegas não diria q era cerveja....aroma levemente doce e o gosto tbm, mas sem NADA de amargor...o conjunto não é legal....só uma garrafa p conhecer e pronto!!

Incrível como as três cervejas degustadas em sequencia da cervejaria neozelandesa se aproximam em quase todos os aspectos. Engana-se quem pensa isso ser algo positivo, pois quase nada se tira proveito... Coloração amadeirada/caramelo e espuma novamente de pífia formação e duração. O aroma trouxe toques caramelados e lúpulo floral, embora discretos, pelo menos no aroma nada de indesejável. O sabor tem um leve queimado, baixíssima carbonatação e secura que incomoda. Seu final é adstringente, meio amargo/adocicado...

Coloração âmbar.
Líquido levemente turvo.
Pouca formação de espuma branca, volátil, de curta duração.
Aroma suavemente maltado.
Sabor com malte, álcool evidente e suave amargor.
Textura medianamente granulosa.
Final brandamente seco.

O visual é legal, dourada intensa, acobreada com uma espuma branca e média. No aroma só senti o doce do malte. No sabor o destaque é para o alcool que esta bem inserido e "esquenta" o conjunto. Ela mais licorosa que Light Lager. Rasoável.

Breja estilo Havaianas: sem cheiro, sem gosto e não solta as tiras.

Nem é ruim... mas nem parece cerveja, e sim um energético genérico desses qualquer. Cheiro de nada, alta carbonatação, pouco amargor e alto dulçor.

Agora, da Nova Zelândia, eu conheço a bandeira, a capital (graças a Carmen Sandiego) e uma cerveja bem fraquinha. Ah, e o pássaro kiwi. Ele é de lá, não é?