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Detalhe da Avaliação

4.2 196
Bélgica
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
14 de Agosto de 2008 27650
(Atualizado: 27 de Agosto de 2008)
Avaliação Geral
 
4.9
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Creme perfeito, denso e consistente, não se desvanece, consistência nevada. Coloração golden turva. Carbonatação na medida. Sentimos, eu e Fabi, além das nozes, canela, frutas cristalizadas e azeitonas pretas. O álcool (9,5%) sobressai levemente, mas é integrado com perfeição ao conjunto. O retrogosto é amargo e levemente frutado. Sente-se o amargor no fundo da língua após alguns segundos posteriores ao gole.

Elixir. Pessoalmente, ainda uma das minhas “top-5?. Claro que há quem não concorde, mas pro meu gosto, bate perfeitamente. Queria morrer afogado numa piscina dela…

Desta vez, meio que procurei pontos negativos pra tirar nota dela. Em análise fria, considero que o aroma é o que falta pra ficar absolutamente perfeita. Mas falta, realmente, MUITO pouco. Na verdade, o aroma segue o sabor, só que é um tantinho mais fraco.

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2007
Envasamento
Onde comprou
Bélgica
Preço
€ 2,50
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