Detalhe da Avaliação

Líquido de coloração dourado-escuro, bastante turvo e opaco, com boa carbonatação.
Espuma branca, abundante e cremosa, que permanece no copo por um bom período de tempo, deixando marcas finas.
Aroma maltado, de grãos de cereal, sem o caráter de banana e de cravo, ou do fermento.
Sabor segue o aroma, bem adocicado (talvez também pela presença de açúcar), com malte, grãos, amargor suave mas presente, e continuando sem banana ou cravo.
Corpo médio.
Final seco e retrogosto ligeiramente amargo.
Bem diferente de uma Weissbier tradicional!