https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=165405 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=165405 Suposta breja de trigo de sabor e aroma fracos, apenas para compor a gama de brejas da marca Cusqueña. Serve para completar a coleção. ]]> Fri, 24 May 2024 01:25:53 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=165176 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=165176 *Unidade com ABV 4.9% A Cusqueña é uma linha de cervejas produzida pelas Cervecerías Backus y Johnston - empresa peruana pertencente ao grupo AB-InBev. Sua origem remonta ao ano de 1908, quando uma filial da Cervecería Alemana Günther & Tidow foi inaugurada na cidade de Cusco. Porém foi só a partir da década de 1950 que a linha Cuzqueña (ainda escrita com "z") passou a ser comercializada. TRIGO Cerveja elaborada com dois tipos de malte de cevada, malte de trigo, açúcar de cana e lúpulo. Líquido cor de ouro velho, brilhante (esqueci a levedura presa no fundo da garrafa). Servido, forma fina camada de espuma branca de curta duração. Aroma pouco expressivo de malte com leve lembrança de pão doce. Na boca mostra corpo baixo-médio e carbonatação amena. O sabor vai na linha do aroma, remetendo à massa de pão levemente adocicada. Amargor inexistente. Final segue meio doce, ligeiramente ácido. Cerveja, para o meu gosto, bastante sem graça, além de meio enjoativa. Tudo indica ser, na verdade, uma lager (levedura de baixa fermentação) quase sem lúpulo com um pouquinho de trigo e malte caramelo para dar uma corzinha. Por mim, nunca mais. Detalhes ]]> Sun, 28 Apr 2024 03:36:29 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=155618 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=155618 Cor âmbar alaranjada levemente turva com uma espuma densa e fina. É mais escura que esperava. Aroma com notas de pão, banana e laranja bem sutis, tênue cravo e levedura. Bem leve relativo ao estilo. Sabor com notas de trigo, gotas de laranja, talvez banana, cravo distante e chiclete. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Versão fast food de uma Hefeweizen, mas com bom “drinkability” e sem ser desbalanceada. Ap.3,25 Ar.2,75 Sab.3 Sens.3 Cj.3 ]]> Sun, 13 Jun 2021 19:59:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=153260 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=153260 Cerveja de trigo de massa nas com boa qualidade. Aroma floral e suave. Turva na taça fez espuma branca de média altura e pouca duração. Bom corpo, sabor frutado, leve banana com um toque sutil de cravo. Finalização curta. Doce. ]]> Sat, 14 Nov 2020 03:24:35 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=148269 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=148269 ]]> Tue, 10 Dec 2019 15:30:50 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=128333 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=128333 ]]> Mon, 21 Aug 2017 13:45:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=125039 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=125039 ]]> Tue, 02 May 2017 20:06:56 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=122318 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=122318 Para uma wheat comercial, é menos pior que eu imaginava. Consegue formar um corpo e trazer sabor de cereais maltados, mas as notas esperadas são muito sutis ou inexistentes. Não é fácil de beber. ]]> Fri, 27 Jan 2017 15:36:57 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=119823 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=119823 . ]]> Fri, 11 Nov 2016 23:17:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=102339 https://www.brejas.com.br/cerveja/peru/discussions/review?id=102339 Dourada turva com uma espuma cremosa e alta. O aroma é leve, com notas de pão, banana e cravo. O sabor de pão é forte, com os fenóis aparecendo com um toque frutado de leve. A sensação é boa, com um corpo médio e cremoso. Boa Weiss! ]]> Mon, 07 Sep 2015 20:34:23 +0000