https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=76583 https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=76583 A Debowe Mocne é uma strong lager supostamente envelhecida em carvalho. Supostamente porque na verdade passa por um processo químico que deveria proporcionar as mesmas sensações do envelhecimento. Não consegue. Mas não é uma cerveja ruim. Vertida apresenta um líquido dourado intenso, translúcido e com um creme branco de baixa formação e quase sem persistência. No aroma maltes caramelos e notas licorosas. Algumas notas de lúpulo floral misturados à notas metálicas estão bem no fundo. No sabor o perfil maltado é acentuado, com caramelos tostados e algo amadeirado, e o álcool já presente. O final é levemente amargo e tenta quebrar a doçura. No aftertaste baunilha e notas do álcool. Corpo leve e carbonatação baixa. Uma cerveja que desequilibra pela força em um corpo leve demais. Cerveja para tomar debaixo de uma nevasca. #ocontadordecerveja.com.br ]]> Thu, 13 Mar 2014 13:32:18 +0000