https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=151161 https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=151161 Uma Porter boa. Dentro do padrão sem grandes destaques. Traz notas torradas e doces. Na minha opinião, puxou muito para o doce e pouco para o torrado, o que acabou prejudicando a drinkabilidade. Mas dentro do estilo, boa. Corpo cor preta opaca. Boa formação de espuma, mas baixa duração. Aroma de chocolate amargo, caramelo e malte tostado. Sabor malte tostado, chocolate amargo, ameixa seca e doce. Bom corpo, textura licorosa, amargor médio baixo. Álcool bem inserido. Final doce e alcoólico. ]]> Tue, 02 Jun 2020 01:27:17 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=135898 https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=135898 ]]> Sat, 19 May 2018 21:30:49 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=135744 https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=135744 ]]> Sat, 12 May 2018 16:39:39 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=134919 https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=134919 Na verdade, uma Baltic Porter. A Browar Amber é uma cervejaria familiar polonesa de médio porte localizada em Bielkówko - uma pequena vila na região da Pomerânia. Inaugurada em 1994, produz cerca de 250 mil hectolitros/ano. GRAND IMPERIAL PORTER De coloração marrom escura, forma três dedos de creme bege, fofo e persistente. Aroma dominante de chocolate ao leite e toffee, com leve acastanhado e ameixa seca ao fundo. De corpo médio-alto e carbonatação intermediária, ao paladar traz moderado dulçor de toffee em meio a notas de chocolate ao leite, ameixa seca e suave nozes. Álcool imperceptível. Um amargor modesto pontua o final doce, caramelado, meio tostado. Baltic Porter corretinha, com excelente custo-benefício. Recomendo muito! ]]> Sun, 08 Apr 2018 04:12:11 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=75501 https://www.brejas.com.br/cerveja/polonia/discussions/review?id=75501 A revolução chegou à Polônia e a Browar Amber é um dos seus expoentes. Fundada por um agricultor em 1994 é ainda hoje uma empresa independente e familiar. Da Amber vem essa Grand Imperial Porter que caracteriza-se por ser uma porter suave com boa presença de frutas escuras e chocolate amargo. Vertida apresentou um líquido absolutamente negro apenas com alguns nuances castanhos e um creme bege de excelente formação e persistência. No aroma maltes tostados com notas de torrefação (café e chocolate amargo), baunilha, frutas escuras e um leve mordida de lúpulos florais e herbais. No sabor uma entrada maltada bem tostada, pão preto, chocolate amargo e café, ameixa bem presente e um final leve esfumaçado e suavamente seco. Notas licorosas aparecem esquentando a degustação. Aftertaste com chocolate amargo, toffee e notas torrefadas. Corpo médio assim como a carbonatação. Uma porter bem equilibrada com notas de frutas escuras, bastante chocolate e levemente amarga. #ocontadordecervejas.com.br ]]> Sat, 22 Feb 2014 23:18:44 +0000