Lomza Unfiltered

Coloração dourada escura/alaranjada turva, com creme branco de média duração. Aroma e sabor com predomínio de malte e leve lúpulo.

Cerveja extremamente turva, com aromas que remetem a fermento e casca de banana, o que não é esperado.

Traduz-se, ao paladar, em uma bebida ligeiramente adocicada, mais do que a versão tradicional (leia: filtrada).

Por ser uma lager, esperava algumas coisas diferentes. Talvez a ação da levedura na garrafa, ao longo do tempo, possa ter mudado algumas características.

Ela possui notas esterificadas que, em um teste cego, classificaria como uma weizenbier sem muita intensidade.

Cerveja dourada e turva, espuma branca, homogênea, de bolhas medianas, de abundante formação e excelente duração, aroma de fermento, malte, cereais e herbal do lúpulo, aroma mais adocicado do que a filtrada, na boca sente-se um sabor adocicado de malte e certo herbal suave de lúpulo, suave, refrescante e gostosa, corpo leve mas não aguado, boa carbonatação, e retrogosto com leve amargor herbal e um resíduo adocicado de malte. Comprei pelo preço, não esperava muito, até porque não consegui ler nada do selo do importador, então comprei no escuro, mas até que para uma lager ela é bem gostosa. Um pouco mais maltada do que a filtrada e mais saborosa.

Cerveja excelente, cor turva, sabor marcante, cheiro absurdamente gostoso, voce sente os fiapos de detritos na boca.