Detalhe da Avaliação

Boa cerveja, considerando ser uma Fruit Beer baseada numa Low Alcohol. Espuma grande, entre cremosa e borbulhante, com bolhas. Branca, meio duradoura e de boa transição. Clara e borbulhante. Coloração amarela clara. Aroma leve de malte, com traços de pão e cereais. Praticamente nenhum lúpulo. Maçã verde, sem exageiro e não artificial e um certo azedo, como traços de vinagre, ainda que dentro da validade. O sabor basicamente segue o aroma, com a presença da maçã ainda mais discreta. De curta duração, com doce moderado no início e depois levemente azedo, com traços de amargor. Carbonatação vívida, final meio fugaz, meio adocicado e em seguida meio amargo, levemente seco.

Bem, de certo modo refrescante, discreta e uma boa representante do estilo.
Cheers!