Super Bock Abadia

Portugal não tem tradição em cervejas.
Mas esta é uma interessante breja dos gajos.
Abadia de receita artesanal com sabor agradavel.
Malte tostado com notas frutadas.
Até agora, a melhor daquelas bandas!
Boa breja.

Cerveja avermelhada, de médio creme.
No aroma, malte e fermento.
O sabor mostra caramelo e malte torrado.
Corpo médio de boa drinkability.

Boa formação de espuma bege, densa, mas de pouca duração. Coloração âmbar escura e translúcida. No aroma, um leve caramelo. Sabor de entrada ligeiramente doce, corpo levíssimo, diria que chega a ser "aguada", final levemente adstringente e uma leve percepção de álcool. Não é ruim, mas uma cerveja sem personalidade, que não se enquadra no estilo proposto.

Aparência acobreada e translúcida com boa formação de creme bege-claro pouco consistente.
O aroma é discreto com presença malte torrado.
O sabor é doce com notas frutadas, de torrefação e amadeiradas. Um pouco enjoativo.
Corpo médio. Carbonatação média. Drinkability média.
Boa cerveja.

Coloração âmbar intenso com nuances avermelhadas.
Baixa carbonatação.
Pouca formação de espuma quase branca, volátil e de curta duração.
Aroma suave de malte tostado e caramelo.
Sabor seguindo o aroma com malte tostado, caramelo, defumado e suave acidez.
Textura aguada.
Inicialmente suave, com tostado, frutado e acidez, seguida por moderado defumado e dulçor que se prolonga num final levemente salgado e quente com presença de álcool, com curta/média duração.
Retrogosto suavemente tostado e defumado.
Cerveja muito suave; falta de corpo; necessita de mais malte e de lúpulo para contrabalancear.