Cadastre-se

Detalhe da Avaliação

3.6 22
República Tcheca
Brejas
Brejas
10 de Fevereiro de 2013 6816
(Atualizado: 09 de Julho de 2017)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Conhecida pelos nativos como Budejovický Budvar (e pelo resto do mundo como Budweiser Budvar), a cervejaria tcheca, localizada na cidade de Ceské Budejovice (ou Budweis), tem produzido sua 'Pilsen' desde 1895. A cidade, contudo, já tinha uma outra cervejaria fundada em 1785 que comercializava uma cerveja chamada "Budweiser" (isto é, natural de Budvar).

Seu principal rótulo é a "Budejovický Budvar" - nome que muda para "Budweiser Budvar" (ou "Czechvar") quando exportada. Isso porque, em 1876, foi criada a famosa "Budweiser" americana, fato que gerou uma disputa judicial entre as duas cervejarias pelos direitos de uso do nome. Para resolver o impasse, ficou estabelecido que à partir do ano 2000 a cerveja tcheca seria vendida na América sob o nome de "Czechvar"; já na República Checa e União Europeia (exceto Reino Unido e Irlanda), a cerveja americana passaria a se chamar simplesmente "Bud".

CZECHVAR B:DARK

Cerveja do estilo 'Czech Dark Lager' - algo entre uma 'Munich Dunkel' e uma 'Schwarzbier', só que mais rica em malte e lúpulo.

O rótulo, comercializado desde 2004, é feito com a mesma qualidade da 'Pilsen' clássica. Sua receita utiliza três tipos de malte da região da Morávia , lúpulos nobres da cidade de Žatec, leveduras cultivadas na cervejaria e água retirada de um poço artesiano com 300 metros de profundidade.

De coloração marrom, forma camada abundante de espuma bege escura densa e persistente.

Aroma suave, passando por traços de malte tostado/caramelizado, além de leve brisa de lúpulo. Nuances de toffee e chocolate se destacam.

Na boca, tem corpo baixo e carbonatação mediana, engendrando uma textura quase sedosa. Notas de tosta, chocolate, bem como ligeiro caráter amanteigado, deslizam atreladas a moderado amargor. Um breve toque condimentado de lúpulo sublinha o final seco e tostado.

Cerveja delicada e muito refrescante. Vale a bicada.

Detalhes

Degustada em
09/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 12,29
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .
Cadastre-se