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Merlin Černy

Jota Fanchin Queiroz
Updated 24 de Setembro de 2017
 
3.7 (5)
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Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(5)
Aparência
 
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Sabor
 
15/20(5)
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3.7
Aroma
 
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Aparência
 
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15/20
Sensação
 
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Conjunto
 
8/10
Tal como o confrade abaixo, degustei essa breja no Prague Beer Museum e fiquei impressionado. Escura, creme bege quase marrom. No aroma e no paladar, notas torradas e doces, ora lembra café, ora chocolate, e no final uma mistura que envolve até uma sugestão de conhaque, mas leve. Bem diferenciada e ótima!

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Prague Beer Museum
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Degustei essa deliciosa Dark Lager no Prague Beer Museum o qual recomendo firmemente aos confrades que estiverem por lá. On tap demonstrou um frescor excepcional, com sensações vivas e marcantes dos maltes tostados e do lúpulo de hallertau.
Servida na pressão apresentou um líquido praticamente negro, opaco, e com um creme bege de excelente formação e persistência.
No aroma maltes levemente tostados, caramelo e café e ao final notas de lúpulo herbal.
O sabor é o ponto alto com maltes tostados (caramelo, nozes, chocolate amargo e café) e um final bastante amargo (lúpulo e cinzas) e seco. Aftertaste amargo e persistente. Corpo suave mas sedoso e carbonatação média/baixa. Excepcional drinkability.

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