Primátor Double 24%

Cor preta amarronzada com luzes vermelhas e uma espuma densa de cor caramelo com duração decente e deixando uma camada por um bom tempo.
Aroma maltado com notas de grãos, leve feno ao início, caramelos, ameixa seca e uvas passas.
Sabor doce com notas de uvas passas, frutas cristalizadas, algo de lúpulos florais e herbáceos, leve álcool, maltes tostados e torrados, cacau, baunilha e xarope de maple. Retrogosto um pouco seco com uma sensação levemente álcoolica e doce, e um amargor domado.
Corpo margeando robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 10,5% abv está relativamente bem disfarçado. Sensação pegajosa.
Pareceu-me um misto de uma Doppelbock e uma Baltic Porter agridoce. Interessante a presença de um certo frutado em uma Lager. Cerveja um tanto ame ou odeia-a dependendo de suas expectativas, e espere dulçor. Até que caiu bem nesta noite fria.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,25

Preta com reflexos marrons e espuma bege bem formada.
Aroma de café, chocolate, ameixa e frutas vermelhas.
Muito doce! Traz pouco de café, mais licor, frutas vermelhas, balas....
Corpo pesado e carbonatação moderada.
Difícil classificá-la em algum estilo, e independente disso o dulçor destoa e desequilibra.
Divida como um licor/digestivo.

Cerveja double bock tcheca.
Forte teor de alcool: 10, 5 %.
Achei ela doce demais.
Já do lado positivo:
Caramelo, frutas secas, malte tostado.
Quase um licor!

Formação de espuma foi um espetáculo. Esta permanece espessa e cremosa. Cor negra opaca de espuma bege clara. Aroma intenso, licoroso, amadeirado, com notas de chocolate.Na boca,grande surpresa. Não é como as porters que geralmente encontramos. É mais encorpada,aveludada,licorosa,mais intensa ! Se tu estás procurando uma cerveja equilibrada,esta não é pra ti.O sabor doce é predominante,não se sente nada de lúpulo.O álcool aparece evidente .Fui tomando-a como um licor,em pequenos goles. Fala-se muito em harmonização de chocolate com cervejas escuras, creio que com está seria perfeita ! Uma bola de sorvete de creme cairia muito bem.Por fim,creio que valeu a experiência por ter fugido dos padrões das porters,mas creio que não aparecerá novamente na minha geladeira por questão de preferência.

Marrom, quase preta, com nuances avermelhadas (praticamente opaca). Forma uma boa quantidade de creme bege, mas de rápida duração.
Aroma com notas de toffee, açúcar queimado, madeira e malte torrado.
No sabor, inicialmente nota-se um leve dulçor, que lembra frutas vermelhas, misturado ao malte. Mesmo com a ação dos 10,5% de álcool e da alta carbonatação, além de um ligeiro amargor lupulado, o dulçor permanece, tornando a breja enjoativa em pouco tempo. Somado ao fator alcoólico, prejudica bem a drinkability.
Corpo médio, mostrando uma leve textura. Final doce e alcoólico.
A breja cerece de mais lúpulo, e poderia ter mais presença do torrado e menos álcool. E para quem vai tomar sozinho, é complicado terminar a garrafa, muito pelo desequilíbrio causado pelas notas doces.