Primátor Premium Dark

O cheiro é de terra, que é o que geralmente sinto nas brejas pretas.
Cor de refrigerante de cola, espuma idem de média duração que deixa umas marcas bonitas no copo.
A breja é fraca pelo que promete, pouco de chocolate, um pouco mais de malte torrado e lúpulo pequeno, gosto de mato/cevada agradável e funcional quando gelada.
Vale a pena, tomei no frio, num clima mais médio deve funcionar melhor ainda.

Cerveja Tcheca Primator Premium Dark 50cl, degustada em seu copo rastal "Specialista". Trata-se de uma cerveja do estilo dark american lager, formulada com maltes tostados que lhe dão sabor adocicado a caramelo, leve café e um retrogosto muito levemente amargo, quase imperceptível. Não é grande cerveja, mas atende ao que se propõe, ser leve e fácil de beber, com sua drinkability sendo alta e de fácil combinação com pratos desde carnes vermelhas (sobretudo embutidos) até sobremesas à base de chocolate. Coloração dark translúcido, com baixa carbo, espuma ampla e de média duração, mas pouca cremosidade. Aroma de caramelo. Recomendada, mas não espere muito.

Marrom bem escura com creme baixo e persistente.
Aromas adocicados lembrando ameixas em calda com torrado bem pronunciado ao fundo.
Sabor maltado, doce com final torrado, seco.
Falta mais personalidade, mas no fim achei uma boa breja.

Coloração escura, avermelhada. Creme claro de baixa formação, porém duradouro. O aroma é maltado, puxando para o torrado, também com a presença marcante de frutas vermelhas e toques de caramelo. O sabor remete ao torrado, com o caramelo se sobressaindo, conferindo um dulçor um tanto desequilibrado no final. O retrogosto remete a café e é de curta duração. Fiquei um pouco decepcionado, pois a aparência e o aroma criaram uma expectativa que no final não foi atendida pelo sabor e corpo da cerveja. Entretanto, acho que vale a pena experimentar.

Aparência: escarlate escura, creme bege claro volumoso e pouco duradouro. Sem perlage e lacing meia boca.
Aroma: malte caramelo muito doce. Fundo de café e quase nada de torrefado (o que é mandatorio no estilo). Por ser uma tcheca esperava saaz, não encontrei.
Sabor: dulçor melado exagerado. Sem complexidade. Retrogosto remete ao café.
Sensação: aguada, sem vida sem carbonatação. Corpo fraco e ralo. Nenhuma presença do lupulo.
Conjunto: mais uma da primator que me desaponta. Dunkel mediocre, não recomendo.