Primátor Stout
Avaliações dos usuários
8 avaliações com 3 estrelas
13 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(13)
Aparência
3/5(13)
Sabor
14/20(13)
Sensação
3/5(13)
Conjunto
6/10(13)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Stout leve, com sabor do malte torrado
bem discreto.
Espuma pouco presente.
Prevalece um pouco mais de amargor no final.
E isso não me desagradou.
Diferente, mas interessante.
bem discreto.
Espuma pouco presente.
Prevalece um pouco mais de amargor no final.
E isso não me desagradou.
Diferente, mas interessante.
Avaliação Geral
2.7
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Cor: castanho escuro, quase totalmente opaca.
Espuma: cor bege, quase nenhuma formação, má sustentação.
Aroma: torrado, café, chocolate, amendoim (?), noz (?), lúpulo floral.
Sabor: torrado, café, lúpulo, médio amargor, leve cremosidade, corpo baixo/médio, baixa carbonatação.
Degustada em comemoração ao Arthur’s Day de 2011. Já a havia tomado antes, por meio de um improvisado Irish Car Bomb, portanto sem condições de ser avaliada. Já degustando devidamente me surpreendi de forma negativa quando a derramei ao copo, parecia comprometida, devido a escassa espuma que criou, com bolhas dispersas parecendo de refrigerante, criando aparência de coca-cola à cerveja. O exemplar estava mesmo comprometido, com um leve cheiro de acetona e no corpo parecia “choca”, mas boas notas de torrefação, café e chocolate continuavam presentes, e no aroma senti também algo parecido com noz e amendoim, ausentes no sabor, que tinha um corpo de baixo a mediano (a achei meio aguada, talvez culpa também do exemplar comprometido) e leve cremosidade. Mesmo comprometida, me pareceu ser uma bela cerveja e com as características que o estilo deva ter.
Espuma: cor bege, quase nenhuma formação, má sustentação.
Aroma: torrado, café, chocolate, amendoim (?), noz (?), lúpulo floral.
Sabor: torrado, café, lúpulo, médio amargor, leve cremosidade, corpo baixo/médio, baixa carbonatação.
Degustada em comemoração ao Arthur’s Day de 2011. Já a havia tomado antes, por meio de um improvisado Irish Car Bomb, portanto sem condições de ser avaliada. Já degustando devidamente me surpreendi de forma negativa quando a derramei ao copo, parecia comprometida, devido a escassa espuma que criou, com bolhas dispersas parecendo de refrigerante, criando aparência de coca-cola à cerveja. O exemplar estava mesmo comprometido, com um leve cheiro de acetona e no corpo parecia “choca”, mas boas notas de torrefação, café e chocolate continuavam presentes, e no aroma senti também algo parecido com noz e amendoim, ausentes no sabor, que tinha um corpo de baixo a mediano (a achei meio aguada, talvez culpa também do exemplar comprometido) e leve cremosidade. Mesmo comprometida, me pareceu ser uma bela cerveja e com as características que o estilo deva ter.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Sempre fico ansioso antes de degustar algum rotulo da Primator, pois sao especialistas em fazer boas cervejas e boas combinacoes. Com esta Stout, a sensacao nao foi diferente.
Na aparencia, eh uma tipica Stout: colorcao escura quase sem translucidez e espuma praticamente nula.
Os aromas apresentam notas torradas abrangendo cafe com acucar, caramelizado e toffe.
A sensacao aguada eh muito forte, ou seja, corpo muito fraco que nao empolga. Ainda que o estilo nao necessite muito corpo, este rotulo apresentou uma fraqueza alem do aceitavel.
O sabor eh relativamente complexo, com a presenca de todos os elementos do aroma intercalando-se, mas com um amargor lupulado que consegue dar seu toque, apesar de ser sobressaido pelo cafe/torrefacao.
O retrogosto apresenta amargor marcante e notas de carvao.
Na aparencia, eh uma tipica Stout: colorcao escura quase sem translucidez e espuma praticamente nula.
Os aromas apresentam notas torradas abrangendo cafe com acucar, caramelizado e toffe.
A sensacao aguada eh muito forte, ou seja, corpo muito fraco que nao empolga. Ainda que o estilo nao necessite muito corpo, este rotulo apresentou uma fraqueza alem do aceitavel.
O sabor eh relativamente complexo, com a presenca de todos os elementos do aroma intercalando-se, mas com um amargor lupulado que consegue dar seu toque, apesar de ser sobressaido pelo cafe/torrefacao.
O retrogosto apresenta amargor marcante e notas de carvao.