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Primátor Weizenbier

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Mauricio Beltramelli
Updated 29 de Julho de 2018
 
3.6 (49)
11402 0 5

Avaliações dos usuários

48 avaliações mencionando "
49 avaliações
 
4%
 
59%
 
37%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(49)
Aparência
 
4/5(49)
Sabor
 
14/20(49)
Sensação
 
4/5(49)
Conjunto
 
7/10(49)
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48 resultados - mostrando 16 - 20
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Tenho degustado de repetição esta cerveja, como sou um grande admirador de cervejas de trigo, acho está com sabor totalmente diferente das outras, para mim a melhor cerveja de trigo no mercado, porém não é fácil acha-la.

Detalhes

Degustada em
06/Novembro/2013
Envasamento
Onde comprou
Vila Monjolo
Preço
21 reais
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(Atualizado: 16 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Como o Pipo ressaltou aí embaixo, essa cerveja foi eleita a melhor Weizen de 2013 pelo World Beer Awards, e não só isso, foi eleita a melhor cerveja do ano inclusive.

A aparência é a clássica de uma Hefe-weizen, creme alto e duradouro, coloração dourada e turva. O aroma também é bem clássico, traz os fenóis de cravo e banana, com grande destaque para esse último, que de tão forte podia atrair uma multidão de macacos.

O sabor traz um misto do malte de trigo com um adocicado lembrando banana, o final acompanha os sabores supracitados bem como traz um amargo leve.

Acho que tem muita coisa bem melhor por aí, não é uma má cerveja, mas melhor do mundo é uma forçação de barra que me faz me perguntar se a Primator não anda financiando o WBA.

Detalhes

Degustada em
07/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Maryland Chopperia - Porto Alegre
Preço
R$ 15
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(Atualizado: 08 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Degustação Violenta com o John - Pt. I

Quando eu e o John (Arthur Moschen) escolhemos a Primator Weizen para começarmos a degustação, ele me disse que ela tinha sido eleita a melhor Weizen de 2013. Eu gosto do leste europeu... ele é velho, antiquado, ortodoxo e tem uma antiquíssima tradição cervejeira.

A brutalidade começou logo no momento em que verifiquei o creme da marvada: consistente e borbulhante, ele é tão hipnótico quanto uma vela acesa. Ou quanto uma mulher dançando (ou um homem, de acordo com a sua modalidade). A espuma branca coroa um líquido amarelo escuro e meio turvo; pode me chamar de poético, mas eu me lembrei na hora daquela fração de céu que dura os últimos dois minutos do por do sol. E a espuma tem borbulhas!

Dei uma cheirada na receita e só senti o odor de banana. Tem mais coisa detrás disso, mas meu portfólio olfativo não faz jus ao tamanho do meu nariz. Fiquei com água na boca e - deveria ter tecado ela um pouco mais - dei-lhe logo um beijo. Docinha de banana de novo, com um amarguinho sincero. E no retrogosto, banana de novo! O álcool é tão bem inserido na receita que a presença dele agrega ao conjunto. Também tinha o tradicional sabor de malte de trigo, que eu fiz questão de procurar no fundo de tudo isso.

Ô cervejinha boa! Não é o top das top Weizen da história, mas certamente é uma weizen superior que merece respeito! Acho que vou comprar o copo dela... Drinkability? Peça logo duas!

Detalhes

Degustada em
07/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mariland Pub
Preço
15,00 R$
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
É uma cerveja não filtrada, com bastante espuma, de cor dourada opaca. Apresente um leve amargor pelo excesso de lúpulo. Apresenta também malte de trigo e notas de banana e cravo. É uma cerveja que desce bem e refresca.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração amarelo-alaranjada, turva, espuma de média formação, persistindo por um tempo prolongado, de boa cremosidade. Bastante aromática, com notas de cravo e banana predominando. Sabor frutado, com notas de pão e fermento, menos intenso que o aroma. Final predominantemente adocicado, com certo azedo e um tanto ácido, evoluindo com um discreto amargor no retrogosto. Honesta.

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Beer 4u
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48 resultados - mostrando 16 - 20
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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