Aparência: amarelo clássico/palha, boa formação e persistência de espuma, não filtrada como uma weizen deve ser, então turva.
Aroma: frutas brancas em especial banana e suave pêra e o condimentado do cravo.
Sabor/Corpo: condiz bastante com o aroma, banana bem presente, frutas brancas, o condimentado suave do cravo e um leve dulçor, corpo médio-baixo. não possui amargor considerável.
Aftertaste: Doce, seco, acompanhado da banana e o cravo.
Impressão Geral: uma exemplar Hefe-Weiss Tcheca, trazendo notas fenólicas de banana bem presente além do frescor atenuante, leve dulçor seguido de um final seco.
Tenho degustado de repetição esta cerveja, como sou um grande admirador de cervejas de trigo, acho está com sabor totalmente diferente das outras, para mim a melhor cerveja de trigo no mercado, porém não é fácil acha-la.
