Detalhe da Avaliação

Breja nigérrima, cor de café fortíssimo, espuma café com leite escuro, como se fosse o café da cor do café com pouco leite e pouco grudento no copo.
O cheiro não remete a muita coisa, na boca o amargor inicial é muito marcante, um mato amargo e o mesmo café forte presente.
A apresentação da breja é um diferencial, tudo muito lindo.
Algo complexa, mas muito boa...