Detalhe da Avaliação

Euro Strong Lager, Imperial Pils, Barley Wine, STrong Pale Lager. Essas foram as definições que achei para essa cerveja.

Sua cor dourada e brilhante lembra uma Pilsner. A espuma branca se formou conjunta, lembrando chopp, e bonita, resistindo pouco. O aroma é intenso, senti malte adocicado, algo estranho me lembrou fumaça, toques lupulados leves, frutados ou gramíneos. Na boca ela tem boa presença, reveste a boca, carbonatação alta, leve adstringência, seca a boca e o álcool esquenta levemente a garganta. Na boca novamente o malte ataca, com grainy, é mais adocicada, o final pouco amargo e leves toques fenólicos, além de um estranho azedinho gostoso. Drinability média-alta e o retro gosto é persisteste e com toques de fumaça novamente. Uma boa cerveja com percepções de todos os ingredientes.

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