Baltika #4 Original

Bela coloração vermelho-acastanhada, com espuma de boa formação, persistente e com boa cremosidade. Bem aromática e saborosa, com o malte bem evidente, principalmente caramelo, um pouco picante. O álcool está bem inserido. Encorpada, ótima para degustar em dias frios. Amargor pouco pronunciado, sendo o final mais adocicado. Apreciei muito este rótulo. Vale o preço.

Cerveja marrom acobreada translúcida com creme bege claro grande cremoso e denso de média duração e um bom belgian lace. O aroma maltado é de média intensidade com sensação de cereais, aveia, caramelo, toffe, nozes e biscoito, o lúpulo é leve e lembra uva; ainda toques de damasco, madeira e ameixa seca. O sabor é ótimo, acompanhando o aroma com moderada amarguez, leve doce e amarguez, muito equilibrado. Carbonatação leve com final duradouro, amargo e seco. Parece muito mais com uma Irish Red Ale encorpada do que uma Dark American Lager.

Essa Dark Lager russa foi uma surpresa bastante positiva. Leve, gostosa e com boa drinkability.
A apresentação inicial é belíssima e começa por uma garrafa diferenciada com a logo da Baltika em alto relevo no vidro. Ao verter no copo apresenta uma coloração de cobre absolutamente translúcida com uma bela formação de creme denso mas de baixa persistência. Interessante para uma lager mesmo assim.
O aroma cresce ao longo da degustação trazendo malte caramelo, frutas escuras e notas cítricas esparsas. Muito agradável.
O sabor segue a linha da suavidade, tendo um leve adocicado inicial que acompanha o aroma, caramelo e frutas escuras. Falta um pouco de lúpulo para dar complexidade ao final, que é doce mas sem reduzir a drinkability excessivamente. Aftertaste da mesma forma doce mas agradável.
Corpo leve e carbonatação média. Álcool perfeitamente inserido.
Uma cerveja que deve agradar bastante aos paladares femininos.

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