Baltika #7 Export

A garrafa tem boa apresentação, bonita e elegante. Contudo o rótulo não é dos melhores, em termos de informação (apenas em russo - ou outros idiomas cirílicos, rss não consigo diferenciar).
No copo esta prima mais leve das pilsners apresentou coloração dourada, boa espuma de rápida dissolução. Aromas de malte, talvez o pilsen, e florais de lúpulos.
Gosto meio adocicado com final pouco amargo. É refrescante e tem boa beberidade, de média carbonatação.
Não é um bom custo-benefício, mas valeu a experiência. Dentro do estilo recomendo uma degustação junto com a Faxe Royal Export, ambas boas!

Clara amarelada,límpida,translúcida,espuma com boa formação e manutenção;no aroma,malte,fermento e um leve lúpulo floral ao fundo;sabor refrescante,equilibrado,com um início adocicado,passando poe sutis notas frutadas e finalizando com um amarguinho delicioso,bem carbonatada com bolhas subindo continuamente,álcool bem inserido,corpo baixo/médio,final seco,retrogosto amargo,boa drinkability. Dortmunder bem fiel ao estilo,uma das melhores que provei.recomendo.

Parece uma pilsner tcheca, só que com menos lúpulo floral.

Baltika 7

A cervejaria russa Baltika é uma daquelas que nunca desapontam. Visualmente, ela apresenta todas as características esperadas de uma Lager: amarelo palha translúcido, com bastante bolhas pequeninas e uma espuma branca e cremosa que marca as laterais do copo, mas que infelizmente não perdura muito. Seu leve aroma de malte também é esperado para o estilo e não traz nada diferenciado. No paladar, porém, sentimos, além do malte, leves notas florais interessantes. Aveludada, quase não há amargor. Alto drinkability e muito refrescante. Bela Lager, ainda mais numa lata big size de 1 litro!

Engraçado, só agora descobri o nome dela. Já faz um tempo que tomei, porém lembro perfeitamente que achei uma ótima cerveja, leve e perfeita para tomar com algum amigo que não conheça o mundo das brejas especiais.